Eylül 18, 2021

En kolay levrekli pilav nasıl yapılır? Levrekli pilav yapımının püf noktaları

ile admin

Balık sevenlere özel mükemmel bir tanımımız var. Kış aylarında tam da mevsimi olan levrek balığının tarçınlı pilavla buluşunca süper bir lezzet oluyor. Ekseriyetle Asya ülkelerinde yapılan levrekli pilavın imali da çok kolay. Özel konuklarınıza hazırlayabileceğiniz levrekli pilavın tanımı haberimizin ayrıntılarında…

Bilhassa çalışan bayanların akşam yemeğine ne pişirsem sıkıntıya karşılık olacak pratik hem de vitamin deposu olacak hoş bir tanımımız var. Soğuk havalarda tüketebilecek en lezzetli olan balığı konutunuz kokmadan hazırlamak istiyorsanız levrekli pilav tanımını bu akşam pişirmelisiniz. Yalnızca 20 dakika da hazırlayabileceğiniz levrekli pilavı çocuklarınız da çok beğenecek. 

LEVREKLİ PİLAV TANIMI:

GEREÇLER

2 adet fileto levrek balığı
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Balıkları güzelce temizleyip, yavaşça tuzlayın.

Daha sonra geniş bir tencereye zeytinyağını koyarak hafif kızartın.

Akabinde tarçın, tuz ve suyu da ek ederek kaynamasını sağlayın.

Kaynayan suyun içerisine yıkanmış pirinçleri ek edin.

Pirincin üzerine balıkları da koyarak kapağı güzelce kapatın.

Büsbütün suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatarak demlenmesini sağlayın.

Akabinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kaynak: Yasemin