Eylül 18, 2021

Kolay dereotlu tuzlu kek nasıl yapılır?

ile admin

Sıradan tatlı kek tanımlarından sıkılanlar için harika bir tuzlu kek tanımımız var. İçi dereotlu üretimi hayli pratik olan tuzlu kekin yapılışı için hazırladığımız haberi inceleyebilirsiniz.

Dereotlu kek, içine yumurta, sıvı yağ, yoğurt, un, peynir ve dere otu koyularak yapılan bir tuzlu kek cinsidir. İçinde kullanılan gereçler ile protein, kalsiyum ve vitamin bedelleri epeyce yüksektir. Yararlı ve lezzetli olan bu kek imaj olarak da beğenilen bir kek olur. Dere otunun koku ve tadı keke farklı bir değer verir. Dereotlu kek kolay hazırlanan ve yapılabilen bir tanımdır. Çayınızın yanında afiyetle yiyebileceğiniz birebir vakit da üretimi çok kolay olan bu kek, öteki tanımları unutturacak çeşitten.  

  • Dilerseniz karbonat yerine kabartma tozunu arttırabilirsiniz. 

DEREOTLU TUZLU KEK TANIMI:

MATERYALLER

3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
200 gram peynir
1 su bardağı kıyılmış dereotu
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz

YAPILIŞI

Yumurta ve tuzu köpük köpük olana kadar süratli biçimde çırpın. Daha sonra  zeytinyağı ve yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin. 

Un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek klasik kek kıvamı elde edin. Akabinde peyniri ufalayıp, dereotunu da ekleyerek yağlanmış kalıbın içerisinde dökün.

180 derece evvelden ısıtılmış fırında güzelce pişene kadar bekletin.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kaynak: Yasemin